先週の土曜日に隣町のファーマーズマーケットに行きました。サンタモニカの朝市より規模がだいぶ小さくほのぼのした雰囲気です。こんなにお天気なのに、北風ピューピューの一日でした。 こちら、どんどん試食をくばるやり手ブースのお兄さん。こっちも、こっ…

今日、日本のお友達から小包が届きました！ いろいろ、彼女の斬新なセンスのおもしろグッズが入っていたけど、お内裏様とお雛様のキャラメルコーンが入っていました。 青い目でお互いを見つめ合っていてかわいいね！ キャラメルコーンの前のお雛様は日本で陶…

コビさんのお姉ちゃん、愛ちゃんから教えてもらったマフィンを作りました。 バターも卵も牛乳もいらないので、お家にあるもので手軽に作れました！ ココナッツの風味と歯ごたえ、ココアのほろ苦さ、メープルシロップの深い甘みで美味！会社にも差し入れしま…

今日は、お散歩がてら、ベニスビーチのAbbot KinneyにあるPrimitivo Wine Bistroにランチを食べに行きました。夜はワインタパスバーとなるこちらのお店。なんでも外れなく美味しいです。 スパイシートマトとナスのリガトーニ。にんにくが利いています！ きの…

ジップロックを二重にしたものにゆでたハフハフの大豆を入れて、足でフミフミ手でモミモミ。 この写真をみて、コビさんにおばあちゃんみたいって言われました。ほ、ほんとだね。 昨日塩きりした麹と混ぜて、焼酎を塗った密閉容器にいれて、できあがり。 あと…

今週末は、お味噌作りをしました。 もう少しずつ暖かくなっているので、寒仕込みとはいきませんが、お味噌を仕込みました。お味噌作りは、工程も楽しく、もくもくと作業ができるので、私向き。 まず、豆をよります。きれいに見えても、一粒ずつ確認して虫食…

今日は、バークレーに住む伯母ちゃんの話。 スーパーで、しっかりした酸味が魅力のりんごピンクレディーを見つけたら思い出しました。 伯母ちゃんは、りんごとみかん（オレンジかな？）が、昔から大好きだったそう。そして、小さい頃の夢は、りんごとみかん…

節分の豆まきのお豆、そのまま食べるのも限界があるので、 お手軽に砂糖まぶしにしました。 お砂糖大匙２杯とお水大匙半分をフライパンで熱し、 シュワシュワ白く溶けたら、炒った大豆２００gをどばーっと入れ、 水分がなくなるまでおしゃもじで混ぜながら炒…

わたしは、自分の中でのはやりがころころ変わります。 最近のはやりは、こちら。ミルクティーです。 発酵していない緑色のルイボスに、なんとも甘い香りのハニーブッシュを一つまみづつ。 お水コップ1杯、豆乳コップ1杯と、茶葉を小鍋に入れて沸騰直前で火を…

週末も日曜日になると、お休みがチックタックと過ぎていくようで、なんだかあせります。 今日は、家のこまごました事をする一日となりました。午前中に、掃除機かけて、お買い物に行って、午後にコビさんリクエストのレアチーズケーキと、最近ご飯より断然パ…

今日は会社で一人だったので、近くのカフェに一人ランチに行きました。 真っ青なお天気なのに、 北風ピューピューなのです。 木の実が風でころころっと転がる様子がとてもかわいいな。 マフィンやスコーンが美味しいカフェでよく行っているのですが、初めて…