スロージューサー
春に出回るルバーブをシロップ漬けに。抗酸化作用が高い優秀なお野菜。ルバーブは火にかけると崩れやすいので、直接火にはかけません。砂糖をまぶしたルバーブから、汁がでるのをまって、ルバーブを取り出し、汁と砂糖を沸騰させて、火を消し、ルバーブを戻す。粗熱が取れたら、ルバーブを取り出して、汁を沸騰させてと、何度か繰り返します。
スロージューサーにいろいろ入れてみよう。スロージューサーは、ゆっくりとつぶしていくので、ビタミンが崩れにくく、果汁もふつうのジューサーより沢山取れていいのだとコビさんのお友達に聞き、衝動買いしてしまいました。
た の し い な〜 (鼻の穴、でっかいな〜)
ごくごくごく。固形の野菜がなかなか食べれないタラちゃんが飲んでる!(嬉)