最近は、ぐんっと冬らしく風が冷たくなりました。昼との寒暖差が大きく、なにか羽織るものを持っていかないと午後も遅くなると寒いです。 夕方、海の近くを通ったので近所の砂浜に立ち寄ると、木々や建物がオレンジに染まり始めていました。こちらは海のすぐ…

玄米を丸一日お水につけていたら発芽します（お水はこまめにかえます）。つんつん芽が生えています。玄米は生きていますね。 一人のランチはさささっと作ります。発芽した玄米を炊いて、焼いてこげめをつけた油あげに三つ葉と海苔をどっさり。お醤油と白だし…

今、陶芸教室で、せっせと家を建てています。窓が両開きで、犬がいて、煙突があってと、ドリームハウス作りを楽しんでいます。この家、屋根が取れて小物入れになります。色を塗って素敵にできたら、嫁入りです。 庭付き一戸建て、なんだかんだ言って憧れです…

多摩ちゃんからダブルガーゼの手作りの大きなストールと、フェアトレードでインドで作られたかわいいビーズがついた安全ピンが届きました。このストール、端っこが丁寧に手でよってあって、ふわっと気持ちいい肌触りで。肩からぐるりと身体を包んで、ピンで…

日ごろ、「ありがとう」の気持ちを伝えるのって関係が近ければ近いほど、なんだか照れくさかったりします。でも昨日はサンクスギビング。こんな日は特に普段当たり前と思ってすぎていく一つ一つに「ありがとう」の気持ちですごしたいですね。 お友達と近くの…

4通の絵葉書が届きました。 シカゴの美しい雪景色、サンフランシスコのアルカトラズ島、ヒューストンのNASA、ニューヨークのタイムズスクエア。 出張で新しい街に移動するたびに絵葉書を書いてくれました。文面からはそれぞれの街で楽しかった様子が手に取る…

トマトソースをよくつくります。トマト缶と残りもの野菜とハーブでくつくつくつ。お家にいる日にお鍋お任せで作れます。 パスタソースにしたり、ゆでた豆と唐辛子をいれてチリコンカン丼（美味しい！）にしたりします。小分けして冷凍しておけば、平日仕事か…

また、りんご酵母のクルミパン作りました。トーストしたクルミがごろごろ入っています。 一時発酵中。気温が低いのか4時間くらいかかりました。パンにかけてあるふきんは、オレンジの刺繍糸で刺し子にしました。 なんか見た目はごつごつした段爵芋みたいなパ…

もうすぐサンクスギビングデーです。お店に行くとターキーや落ち葉、木の実などをあしらったデコレーションで一杯です。 このケーキはリアルです。ターキーや、マッシュポテトにグレイビー、クリームコーンなど芸が細かいです。なに味なのかな？

ファーマーズマーケットでイチジクの木を発見。こんな風に実がなるんだね。 生牡蠣がその場で食べれるオイスターバーのブース（1個2ドル） こわもてのおじさんとピースTシャツのおじさんのりんご屋さん じゃがいもとニンジンの種類が豊富なお店 今日はこれだ…

コビさんが出張から戻ってきた日、空港に向かえに行くと、長期の出張で疲れているだろうスタッフの方々が小走りで車まで来て挨拶してくれました。皆さんにこやかで感じの良い方ばかりで、そんな中でお仕事させていただいてうれしいなと思いました。 家に帰っ…

前にもうちの朝ごはんご紹介しましたが、私は朝ごはんが好きです。ぱぱっと簡単に作れるものが多いんだけど、お野菜とか果物とかがたくさんとれるので。 アップルとプルーンとチャイスパイスのケーキ、ハワイアンの甘いパンに手作りマーマレード、フジりんご…

コビさん出張で一回り大きくなって帰ってきました。とは言っても、見た目は変わりません。 胃の話です。 出張から一時帰宅した日、山盛りのご飯を用意していましたが、テーブルに並んだものをキレイにたいらげ、「まだいける」と自慢げに言っていました。そ…

えー、人生初の渋皮煮に挑戦です。ぷっくぷくのくりさんです。みなさん、ご一緒に作っているつもりでどうぞ。 熱湯お風呂にいれて、自然に冷めるのを待ちます。ゆらゆら 渋皮を破かないように気をつけながら、鬼皮を剥きます。1時間格闘して、30個！ なべに…

ベニスビーチに、とっても美味しいコーヒー屋さんがあります。 Intelligentsiaというカフェで、お店のおしゃれ度も高いのですが、来ている人もおしゃれな雰囲気を持っている人が沢山。愛犬をつれている人が多く、本を読みながらのんびりとした時間をすごして…

大好きなスーパー、Whole FoodsでThanksフェアをやっていました。１１月２５日のThanksgiving Dayに作るお料理の試食会です。 オリーブの酢漬けやチーズ、生ハムなどの酒のつまみと、アルコールなしワインなどの試飲もありました。 雰囲気は日本のデパ地下風…

土曜日に早起きしてファーマーズマーケットにいってきました。沢山ならぶお店の中にもおきにいりというのがあります。野菜がひときわ美味しそうで、ケール(Kale)、チャード(Chard)、コラード(Collard)など大好きな葉物野菜の種類が豊富なこのお店が好きです…

ダンディライオン（西洋タンポポ）の若い葉っぱを買ってきました。茎が綺麗なワインレッドで、葉っぱの形はおなじみのぎざぎざ。生でサラダにしても食べれるんだけど、ぽりぽりかじってみると、かなり苦い。。。 昔から、葉っぱは蒲公英（ほこうえい）という…

私、陶芸のクラスに通っています。クラスといっても、コミュニティークラスといって、先生が授業してくれるわけではなく、生徒どうしで情報交換しながら、自由に作品を作るクラスです。 このクラスの生徒さんの一人が今度個展をします。Nancy Wrightさんとい…

今週始め、34歳になりました。温かいメッセージありがとうございました。歳ばかり立派になり、中身が伴っていないことが悩みです。 ワンコがプレゼント運んできてくれました。 その日は風が強いけどぴっかぴかの青空が広がる日！ せっかくなので、近所のビー…

昨日は、フムスに関する長いブログ読んでいただきありがとうございました。こちらが、雑誌Savourの中で紹介されていた、フムスとピタパンのレシピです。 フムス ビ タヒニ (Hummus bi Tahini) のレシピ（この材料で、2カップ半のフムスができます。） ＜材料…

ファーマーズマーケットで、房ごと販売していた生のひよこ豆（甘味があってそのままポリポリ食べれます）。 ひよこ豆は英語で、ガルバンゾビーン(Garbanzo bean)と呼びます。”がんばるぞー”と聞こえるので、言うたびになんだか楽しくなるのです。以前、個々…

５月に日本から買ってきた有機栽培の麦茶パック。もうそろそろ、なくなってしまいます。朝でも夜でもゴクゴク飲めて大好きな飲み物。自分で作れないかな？と思いたちました。スーパーにBarley (大麦）ありました。でも、六条麦かどうか判別できず。（六条麦…

土曜の昼下がり、公園を車で通り過ぎようとしたときに、ながーく白いリムジンが停まっているのが目に入ったので、ちょっと公園に行ってみることにしました。 中央が浮島のようになっていて、とても綺麗な公園です。 私もリムジンに人生で2回のりました。1回…

コビさんは、買ってきた家具などを組み立てる時、「俺は大工の孫だからまかせて！」と言います。コビさんの祖父、善三郎さんは立派な大工さんだったそうです。そして善三郎さんの息子は、その血を濃く受け継いだようです。本棚もベッド（！）も、リクエスト…

えー、わたしは音楽にとっても疎いです。 家に行ったらおしゃれな音楽が流れていて、「これオススメ」なんて言って友達にCD貸してあげられるようなかっこいい女性に憧れます。 中学の時、１００円をいれてカラオケをするカラオケボックスがボーリング場とか…

しばらく前の話ですが、近くにすむ素敵なご夫婦に誘われて、Marina del Reyで野外コンサートに行ってきました。 こんな時はピクニック！ライブを聞きながら、芝生の上でご飯をパクパク。 色とりどりの食べ物を持ち寄ってにぎやかです。わたしは白い容器に入…

スーパーに行くと、お野菜や果物を量って買います。最近は日本でもパッケージ商品ではなく、バラではかり売りしてくれるお店も増えているとききました。資源ごみを減らすためにいいことですよね。 アーモンドバターでもピーナッツバターでも、ナッツをつぶす…

ハロウィーンの日曜日、２つ隣の町Inglewoodに行きました。ロスの中で、InglewoodとComptonは治安が悪いことで有名な町で、昼間でもあまり近づくことはありませんでした。でも行ってみると、こんなにのどかな住宅街でした。 石のデザイン屋さんのドアもちょ…

冬になると美味しいお野菜、芽キャベツ(Brussels Sprouts)の季節を楽しみにしています。スーパーで枝についたままの大きな芽キャベツをみつけると楽しくなります。 キャベツのチビさんがたくさんくっついているみたいで面白い。 簡単で美味しい芽キャベツ炒…